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Ein außergewöhnlicher Wein von unendlichem Reichtum.
Er zeichnet sich durch seine Noten von kandierten exotischen Früchten und seine Weichheit am Gaumen aus, die durch einen Hauch von Säure für ein perfektes Gleichgewicht angehoben wird.
Eine einzigartige Cuvée, die nur sehr selten verkostet wird, die man aber mit Vergnügen genießt.
Eine sehr vertrauliche Cuvée, ihre Produktion ist sehr begrenzt, was auf einen gewollten sehr geringen Ertrag für eine extreme Konzentration zurückzuführen ist.
Dieser Wein stammt aus dem Jahrgang 2016 und wurde am 7. Januar 2017 bei -8 °C geerntet. Er wird wie ein Eiswein geerntet und wie eine Edeltraubenauslese vinifiziert.
Deshalb haben wir diese Cuvée „Givrée“ (Gefroren) genannt.
Süßwein, nur in 50cl-Flaschen erhältlich, nur wenige Flaschen sind für diesen einzigartigen Nektar verfügbar.
Ein Genusswein par excellence, der sich selbst genügt und genossen werden kann. Um ein schönes Essen mit einer ganz sanften Note abzuschließen.
Eine einzigartige Cuvée, die man nur sehr selten probiert, aber dann mit Vergnügen genießt.