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Vin d’exception d’une richesse infinie.
Il est caractérisé par ses notes de fruits exotiques confits et son moelleux en bouche, soulevé par une pointe d’acidité pour un équilibre parfait.
Cuvée très confidentielle, sa production est très limitée, dû à un rendement voulu très faible pour une extrême concentration.
Issu du millésime 2016 et vendangé le 7 Janvier 2017 à -8°C, ce vin est vendangé tel un Vin de Glace et vinifié comme une Sélection de Grains Nobles.
Vin Liquoreux, uniquement disponible en bouteille de 50cl, seul quelques flacons sont disponibles pour ce nectar unique.
Vin de plaisir par excellence, il se savoure et se suffit à lui-même. Pour terminer un beau repas sur une note tout en douceur.
C’est un dessert à lui tout seul !
Une cuvée unique, que l’on ne déguste que très rarement, mais que l’on savoure avec plaisir.