Online-Shop
22,50€
Seine Vanille-Nase und seine tanninhaltige und fruchtige Struktur verleihen diesem Pinot Noir aus dem Elsass ein perfektes Gleichgewicht.
Am Mund ist er komplex und köstlich. Man findet die für den Pinot Noir typischen fruchtigen Düfte von roten Früchten, gemischt mit Holz- und Vanillenoten, die durch den Ausbau im Barrique angeboten werden.
Die Tannine sind seidig und verschmelzen köstlich im Mund.
Dieser Pinot Noir wird Sie mit seiner Struktur überraschen, einer köstlichen Mischung aus roten Früchten und gerösteter Vanille.
Aus dem Jahrgang 2020 stammend, hat er von der maximalen Sonneneinstrahlung während des Jahres profitiert, um uns einen tanninreicheren und dichteren Charakter zu bieten, der mit seiner Fruchtigkeit köstlich und rund ist.
Seine Tanninstruktur passt perfekt zu Wild und rotem Fleisch. Er passt auch zu Gegrilltem und Käseplatten.
Der Pinot Noir ist die einzige elsässische Rebsorte, aus der wir Rot- und Roséwein herstellen können.
Er wird 12 Tage lang eingemaischt, um die Tannine zu extrahieren und die intensive rubinrote Farbe zu erhalten.