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Richesse et exubérance pour ce vin exotique à souhait.
Nos étiquettes ont changées ! Venez les découvrir ICI
Ce Gewurztraminer est exotique, gourmand, avec une finale vive.
Son nez riche et exotique nous amène à une bouche gourmande qui rappelle toute la complexité de ce vin de caractère. Le millésime 2024, lui apporte plus de vivacité, ce qui le rend plus original qu’habituellement. Il est le plus sec de nos gewurztraminer.
Sa trame est dense et vive, avec une palette aromatique très exotique : on retrouve l’ananas, le litchi, le fruit de la passion ou encore la rose.
VIN BIOLOGIQUE
Les vins du millésime 2024 sont issus de l’agriculture biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01 .
Polyvalent dans ses accords, ce vin peut accompagner tout un repas. Avec un foie gras et son chutney exotique.
Il nous fait voyager avec ses arômes exotiques, mais également avec sa cuisine, car on l’accorde parfaitement avec la cuisine sucrée-salée ou épicée, à l’instar de la cuisine indienne, mexicaine, asiatique.
Il sublimera aussi vos desserts, une salade de fruits exotiques (pour rappeler les arômes trouvés en bouche), un gâteau au chocolat au cœur fondant.
Bref tous les desserts où l’on pourra modérer le sucre pour un équilibre parfait.
Pour les plus curieux, il sublimera le Munster d’Alsace fort de caractère.